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成功する人、失敗する人

パン屋を開業すれば、すべての方がお店を軌道に乗せることができるというわけではありません。
成功する人、失敗する人には、特徴がありますので、以下をご参考ください。

パン屋開業で成功する人

  • パンが好きな人
  • パンの味や品質の向上にいつもつとめている人
  • お金の管理がしっかりとできる人
  • アルバイト/パートを大事にできる人
  • お店を清潔にしている人
  • 挨拶をしっかりとできる人
  • お客様と積極的にコミュニケーションをとる人
  • お客様の要望を取り入れた商品を提供できる人
  • クレームには真摯に対応できる人
  • 嘘をつかない人
  • 謙虚な人
  • 地元の人たちと積極的にコミュニケーションをとる人

パン屋開業で失敗する人

  • パンが嫌いな人
  • お店を清潔にしていない人
  • お客様に挨拶をしない人
  • お金にルーズな人
  • 傲慢で嘘をつく人
  • 仕入れ先や協力会社につめたい人
  • お客様の声を聞かない、頑固な人
  • 接客の態度が悪い人